نگهداری سیلندر
جدول دورهای گریسکاری و تعویض کاسهنمد شفت پارو
زمان مطالعه: ۳ دقیقه
استفاده از گریسهای پایه خوراکی Food Grade و جلوگیری از نفوذ مایع شیره به گیربکس خورشیدی.
کاسهنمد شفت پارو تنها قطعهای است که شیره بستنی را از گیربکس جدا میکند. خشک کار کردن این آببند، نشت سفیدرنگ زیر شاسی و بوی ترش روغن را به دنبال دارد.
برنامه هفتگی و ماهانه
هر شب پس از شستشو، سطح شفت را خشک کنید و مقدار کمی گریس خوراکی مقاوم تا منفی سی درجه بزنید. هر نود روز اورینگهای پیستون خروجی را بازدید کنید. اگر شیره به سمت تابلو برق نفوذ کرد، دستگاه را از برق بکشید.
نشانههایی که دیگر با گریس حل نمیشوند
زوزه گیربکس، لنگی پارو و خط روی سیلندر یعنی تعمیر دستگاه بستنی باید شامل تعویض مکانیکال سیل دوبل و تراشکاری شفت باشد. ادامه کار با شفت تابدار، جداره استیل سیلندر را خراب میکند.