سرویس اورژانسی و اعزام فوری تکنسین کشیک (تهران و کلان‌شهرها):۰۲۱-۸۸۸۸۴۳۲۱
پشتیبانی شبانه‌روزی ۲۴/۷
اولین مرکز تخصصی عیب‌یابی دیجیتال سیکل تبرید دستگاه‌های بستنی

تعمیر تخصصی و عیب‌یابی فوق پیشرفته
دستگاه‌های بستنی قیفی صنعتی

احیا و تعمیر سیکل تبرید، کالیبراسیون بردهای میکروپروسسوری، رفع افت برودت و تأمین ۱۰۰٪ قطعات اورجینال ایتالیایی و ایرانی با گارانتی کتبی ۱۲ ماهه و اعزام کارشناس ظرف ۹۰ دقیقه.

تکنسین فنی در حال عیب‌یابی و کالیبراسیون دستگاه بستنی قیفی صنعتی استنلس استیل
COMPRESSOR STATUS
فشار مکش (Suction):2.4 Bar / OK
گاز مبرد:R404A Original
CYLINDER TEMPERATURE
-18.4 °C (تثبیت بافت)

فرم پذیرش فوری و اعزام مهندس ناظر به محل

مشخصات دستگاه را وارد نمایید؛ کارشناس فنی کشیک حداکثر ظرف ۱۵ دقیقه با شما تماس خواهد گرفت.

RESPONSETIME: < 15 MIN
خدمات مهندسی برودتی

خدمات تخصصی تعمیر و بازسازی بستنی‌ساز صنعتی

کلیه فرایندها منطبق بر استانداردهای کمپانی‌های سازنده ایتالیایی با تجهیزات عیب‌یابی کالیبره شده اجرا می‌گردد.

تعمیر تخصصی سیکل تبرید

نشت‌یابی با گاز ازت و اسپری الکترونیکی، تخلیه رطوبت با پمپ وکیوم دومرحله‌ای و شارژ دقیق گاز R404A / R507 طبق پلاک فابریک.

شارژ گاز گرمی با ترازوی دیجیتال

تعمیر و سیم‌پیچی کمپرسور

تست فشار دیسشارژ، تعویض سوپاپ‌ها و پیستون کمپرسورهای دورین، بیتزر، بوک و منیروپ، تعویض روغن پلی‌ال‌استر و اسیدزدایی سیکل.

اورهال کمپرسورهای سمی‌هرمتیک

برنامه‌ریزی برد و اینورتر

رفع ارورهای بردهای دیجیتال، پروگرام مجدد میکروکنترلرها، تنظیم اینورترهای دور پارو، تعویض سنسورهای دمای NTC و ترانس برق.

پروگرام کدهای خطای E01 الی E12

رسوب‌زدایی کندانسور آبی و بادی

شستشوی شیمیایی مدار کندانسور آبی با محلول دی‌اسکلر غیراسیدی، احیای پره‌های آلومینیومی کندانسور هوایی جهت کاهش آمپر برق.

کاهش ۲۵٪ مصرف برق مصرفی

تعویض تیغه اسکراپر و پارو

تراشکاری دقیق، رفع لنگی شفت پارو و جایگزینی تیغه‌های پلیمری تفلونی جهت جلوگیری از تشکیل لایه یخ سخت روی جداره داخلی سیلندر.

افزایش چشمگیر نرمی بافت بستنی

سرویس پمپ هوا (Overrun Pump)

تنظیم فشار مکانیزم تزریق هوادهی ژئومتریک جهت رسیدن به حجم‌دهی مطلوب تا ۷۰٪ و جلوگیری از یخ‌زدگی و مسدود شدن مجرای شیر ورودی.

کالیبراسیون پمپ‌های چرخدنده‌ای

رفع نشت و سیلینگ شفت موتور

تعویض کاسه‌نمدهای مکانیکی دوبل سیلیکونی گرید بهداشتی (Food Grade) جهت رفع نشت شیره به محفظه داخلی موتور و تابلو برق.

واشرهای سیلیکونی ضدسایش آلمانی

بازسازی و اورهال کامل استوک

صفرشویی، شستشوی اولتراسونیک قطعات استیل، عایق‌بندی سیلندر با فوم پلی‌یورتان تزریقی، رنگ کوره‌ای بدنه و صدور گواهی سلامت فنی.

همراه با ۱۲ ماه کارت گارانتی طلایی
عیب‌یاب هوشمند آنلاین

دستگاه بستنی قیفی شما چه علائمی دارد؟

روی نشانه مورد نظر کلیک کنید تا آنالیز مهندسی علت، اقدام فوری اپراتور و راهکار فنی را مشاهده کنید.

DIAGNOSTIC REPORT: FAULT #01

دستگاه خنک نمی‌کند / بستنی یخ نمی‌زند

علت‌های احتمالی سیستماتیک:

تخلیه کامل یا افت فشار گاز مبرد به دلیل سوراخ شدن لوله‌های کندانسور، مسدود شدن شیر برقی دانفوس (Danfoss Solenoid Valve)، کیپ شدن درایر فیلتر یا خرابی سوپاپ‌های دهش کمپرسور دورین/بیتزر.

اقدام فوری توسط اپراتور مغازه:

دستگاه را بلافاصله از حالت بستنی‌گیری (Auto) خارج کنید و روی حالت خاموش یا شستشو بگذارید تا کمپرسور بدون مبرد داغ نکند و نسوزد.

اقدام فنی تکنسین کرایوتک:

نشت‌یابی با گاز ازت تا ۲۵ بار فشار کاری، تعویض درایر کستل و شیر برقی، ایجاد وکیوم عمیق ۵۰۰ میکرون با پمپ دومرحله‌ای و شارژ گرمی گاز R404A بر اساس برچسب کمپرسور.

نیاز به حضور فوری کارشناس با کیت گازسنج و لوازم یدکی دارید؟

چرا تعمیرکاران متفرقه نه؟ استاندارد مهندسی کرایوتک

یک اشتباه در میزان شارژ گاز یا تنظیم فشار پمپ می‌تواند کمپرسور گران‌قیمت شما را برای همیشه از کار بیندازد.

شرح هر استاندارد
۰۱

تکنسین‌های دارای پروانه تبرید

تمامی تکنسین‌های میدانی دارای مدرک کارشناسی مهندسی مکانیک/مکانیک تبرید با دوره‌های تخصصی کارخانه‌ای در ایتالیا هستند.

۰۲

تجهیزات دیاگ و عیب‌یابی دیجیتال

استفاده از گیج‌های دیجیتال تستو (Testo آلمان)، ترموویژن مادون‌قرمز جهت مشاهده نقاط داغ مدار و گازسنج‌های تفکیک مبرد.

۰۳

قطعات هولوگرام‌دار و صد در صد اصل

واردات مستقیم قطعات فابریک کارپیجیانی، تایلور و شمس با هولوگرام رهگیری اصالت کالا و ارائه داغی قطعه تعویض شده به مشتری.

۰۴

ضمانت کتبی ۶ تا ۱۲ ماهه قطعه و اجرت

در صورت بروز مجدد همان ایراد در طول مدت ضمانت، کلیه خدمات و قطعات بدون دریافت کوچکترین هزینه توسط شرکت تقبل می‌گردد.

۰۵

پوشش شیفت شب در تابستان

پشتیبانی شبانه در ساعات اوج فروش بستنی‌فروشی‌ها (از ۸ شب تا ۲ بامداد) تا حتی یک ساعت هم مغازه شما به خاطر نقص فنی متوقف نشود.

۰۶

شفافیت مالی و فاکتور رسمی

ارائه پیش‌فاکتور شفاف قبل از شروع کار و صدور فاکتور رسمی با ریز قیمت قطعه و دستمزد بر اساس تعرفه مصوب اتحادیه برودتی.

تأمین قطعات اورجینال

انبار مرکزی قطعات فابریک و لوازم یدکی

ارسال فوری به سراسر کشور در همان روز ثبت سفارش با گارانتی تعویض کالا

موجود در انبار تهران

کمپرسور سمی‌هرمتیک Dorin ایتالیا

مدل H250CS و H280CS (توان ۲ و ۳ اسب)

ضمانت اصالت ایتالیاجزئیات قطعه
موجود در انبار تهران

برد میکروپروسسوری اصلی کارپیجیانی

Mainboard EVD + نمایشگر لمسی جدید

با کانفیگ اولیهجزئیات قطعه
موجود در انبار تهران

پارو و تیغه‌های اسکراپر استیل ۳۰۴

سازگار با دستگاه‌های شمس، نیکنام و تایلور

تفلون نسوز گرید غذاجزئیات قطعه
موجود در انبار تهران

پمپ هوا و چرخ‌دنده‌های هوادهی

Gel Matic & Carpigiani Gear Pump

افزایش حجم بافت تا ۷۰٪جزئیات قطعه
موجود در انبار تهران

شیر برقی دانفوس (Danfoss EVR)

مدل‌های دانمارک اصل به همراه بوبین ۱۲/۲۲۰ ولت

مخصوص تزریق مبردجزئیات قطعه
موجود در انبار تهران

کیت کامل واشر و اورینگ سیلیکونی

شامل کاسه‌نمد شفت عقب، اورینگ‌های پیستون خروجی

مقاوم به چربی و اسیدجزئیات قطعه
موجود در انبار تهران

سنسور دمای NTC و ترمیستور سیلندر

دقت ۰.۱ درجه سانتیگراد با غلاف استیل ضدزنگ

ضد نفوذ آب IP68جزئیات قطعه
موجود در انبار تهران

کندانسور هوایی دوبل فین لوله مسی

راندمان تبادل حرارتی بالا برای مناطق گرمسیری

تست هیدرواستاتیک ۳۰ بارجزئیات قطعه
پروتکل اجرایی استاندارد

۴ مرحله تا راه‌اندازی و رفع مشکل بستنی‌ساز شما

شرح هر مرحله
01

ثبت پذیرش و شرح علائم

ثبت تلفنی یا آنلاین مشکل؛ دریافت مشاوره اولیه جهت قطع فوری مدار در صورت خطر سوختن موتور.

02

اعزام کارشناس و دیاگ

رسیدن تکنسین با خودروی مجهز به ابزار کامل، اندازه‌گیری فشار گاز، آمپر مصرفی و عیب‌یابی در حضور مشتری.

03

تعمیر با قطعات فابریک

رفع تخصصی نقص، تعویض قطعه معیوب با قطعه اصلی پلمپ، شارژ مبرد استاندارد و تست نشت با نیتروژن.

04

تست عملی و صدور ضمانت

ریختن شیره بستنی، تست غلظت بافت خروجی، سنجش دمای منفی ۱۸ درجه و تحویل فاکتور همراه برگه گارانتی رسمی.

نمونه‌های بازسازی فنی

گزارش تصویری پروژه‌های احیا و نجات دستگاه‌ها

دستگاه‌هایی که توسط کارگاه‌های متفرقه «غیرقابل تعمیر» اعلام شده بودند!

احیای سیکل کمپرسور Carpigiani Tre B/P

کافه بستنی سنتی بهار - تجریش

موفقیت ۱۰۰٪
وضعیت قبل از اعزام:
  • • سوختگی کامل سیم‌پیچی به علت افت ولتاژ
  • • نشت شدید روغن پلی‌ال‌استر در کف شاسی
  • • خطای مداوم E04 و خاموش شدن دستگاه
اقدامات مهندسی کرایوتک:
  • • شستشوی سیکل با حلال اختصاصی R141b
  • • نصب کمپرسور فابریک Dorin نو ایتالیا
  • • تثبیت دمای سیلندر در -22°C و تحویل ۶ ساعته

بازسازی مدار شمس سوپر سناتور ۳ فاز

ویتامینه و آبمیوه زعفران - میدان ونک

موفقیت ۱۰۰٪
وضعیت قبل از اعزام:
  • • نشت مواد بستنی به داخل گیربکس اصلی
  • • صدای زوزه غیرعادی هنگام خروج بستنی
  • • شل شدن بافت بستنی پس از ۳ قیف متوالی
اقدامات مهندسی کرایوتک:
  • • تعویض کاسه‌نمد سیلیکونی دوبل شفت همزن
  • • کالیبراسیون اکسپنشن ولو و رله حرارتی
  • • سرعت خروجی مداوم ۸ قیف در دقیقه بدون افت
نظرات همکاران صنف

تجربه صاحبان بستنی‌فروشی‌ها از سرعت عمل کرایوتک

★★★★★
«شب جمعه وسط شلوغی ساعت ۱۰ شب، دستگاه کارپیجیانی ما بستنی رو شل بیرون می‌داد و مشتری‌ها ناراضی بودن. تکنسین کرایوتک کمتر از یک ساعت رسید، سنسور دما رو تست کرد و با تنظیم شیر برقی مشکل حل شد. واقعاً دستمریزاد.»
مدیریت آبمیوه بستنی منصور - پیروزی
تکنسین کشیک شب
★★★★★
«تعمیرکار قبلی گفت کمپرسور سوخته و باید ۴۰ میلیون خرج کنی! مهندس شرکت کرایوتک دستگاه رو با دستگاه دیاگ سنجید و مشخص شد فقط خازن استارت و کنتاکتور چسبیده بود. با هزینه خیلی ناچیز راه‌اندازی شد. صداقت کاری یعنی این.»
کافه بستنی سنتی توچال - ولنجک
مشتری با ۵ سال سابقه
★★★★★
«دستگاه شمس دو موتوره ما مدام فیوز می‌پروند. تیم مهندسی سیم‌کشی‌ها و عایق‌بندی سیلندر رو بازسازی کردن و الان دو سال هست مثل ساعت کار می‌کنه بدون کوچکترین داغی موتور یا تغییر در طعم بستنی.»
بستنی نعمت - شعبه کرج
گارانتی ۱۲ ماهه کتبی
مسیرهای تخصصی

خدمات تعمیر با صفحه مستقل

همه خدمات

تعمیر دستگاه بستنی قیفی در محل فروشگاه

وقتی قیف در صف عصر شل می‌شود یا شیر خروجی قفل می‌کند، مشکل معمولاً از یک نقطه واحد نیست. فشار گاز، دمای سیلندر، تیغه اسکراپر و نسبت هوادهی پمپ باید با هم خوانده شوند. کرایوتک این مجموعه را روی دستگاه روشن و در همان فروشگاه اندازه می‌گیرد.

تعمیر دستگاه ژلاتو و بستنی‌ساز بچ

ژلاتوساز بر خلاف قیفی، یک بچ را تا بافت نهایی می‌برد و بعد متوقف می‌شود. اگر استخراج سخت شود یا بافت وسط دیگ شل بماند، زمان بچ و بار پارو به‌هم ریخته است. تعمیر این دستگاه با منطق قیفی انجام نمی‌شود.

تعمیر پاستوریزاتور شیر و مخلوط بستنی

پاستوریزاتور اگر به دمای هدف نرسد یا همزن بایستد، کل مخلوط آن بچ غیرقابل فروش می‌شود. تعمیر این دستگاه یعنی بازگرداندن منحنی دما و حرکت همزن، نه فقط روشن شدن چراغ هیتر.

تعمیر فریزر ویترینی بستنی اسکوپی

ویترین اسکوپی اگر یک گوشه‌اش گرم باشد، رنگ و بافت همان طعم در ویترین خراب می‌شود در حالی که کمپرسور هنوز کار می‌کند. تعمیر درست یعنی یکنواخت کردن دما در کل سطح نمایش، نه فقط سرد کردن لوله نزدیک کمپرسور.

تعمیر میلک‌شیک و یخ‌در‌به‌در

میلک‌شیک و یخ‌در‌به‌در هر دو با ویسکوزیته کار می‌کنند، ولی مکانیزمشان یکی نیست. شیک اسپیندل و لیوان دارد، گرانیتا پاروی آرام داخل مخزن شفاف. تعمیر هر کدام اگر با قطعه دیگری انجام شود، موتور می‌سوزد یا بافت دوفاز می‌شود.

تعمیر یخ‌ساز کنار بستنی‌فروشی

یخ‌ساز فروشگاه بستنی اگر برداشت را عقب بیندازد، ویترین و نوشیدنی همان روز کم می‌آورند. تعمیر روی سیکل برداشت، کیفیت آب و دمای کندانسور متمرکز است، نه روی پاروی بستنی.

شارژ گاز و تعمیر کمپرسور بستنی‌ساز

شارژ گاز بدون بستن نشتی، چند روز دستگاه را سر پا نگه می‌دارد و بعد روغن را با خود می‌برد. کار کرایوتک از ازت و وکیوم شروع می‌شود و وزن مبرد از روی پلاک کمپرسور می‌آید، نه از روی حس سرمای لوله.

قرارداد نگهداری پیشگیرانه بستنی‌ساز

تعمیر اضطراری وقتی صف جلوی مغازه است گران تمام می‌شود. نگهداری پیشگیرانه همان قطعات مصرفی را در روز خلوت عوض می‌کند و فشار گاز را وقتی نشتی هنوز ریز است ثبت می‌کند.

تعمیر فوری دستگاه بستنی در پیک فروش

خوابیدن قیفی در جمعه تابستان با یک سرویس معمولی فرق دارد. هدف اعزام فوری این است که دستگاه از آسیب بعدی حفظ شود و اگر قطعه همراه تکنسین باشد، همان شیفت به فروش برگردد.

نصب و راه‌اندازی دستگاه بستنی‌ساز

دستگاه نو اگر تراز نباشد یا افت ولتاژ داشته باشد، از هفته اول تیغه و کمپرسور را تحت بار اضافه می‌برد. راه‌اندازی یعنی کنترل زیرساخت فروشگاه و گرفتن اولین سیکل، نه فقط باز کردن جعبه.

پرسش‌های پرتکرار

تعمیر در مغازه انجام می‌شود یا باید دستگاه را بیاوریم؟+

نشت‌یابی سبک، تیغه، اورینگ، برد و تنظیم پمپ در محل انجام می‌شود. سیم‌پیچی کمپرسور و تراش شفت به کارگاه بزرگراه فتح می‌رود.

برای کدام برندها قطعه دارید؟+

کارپیجیانی، تایلور، شمس، نیکنام، ژل‌ماتیک، کاتابریگا، اوشن‌پاور، اسپیس‌من، الکترو فریز، براوو و فریگومات. سری کمیاب قبل از باز شدن دستگاه تأیید می‌شود.

آیا قیمت ثابت برای شارژ گاز اعلام می‌کنید؟+

خیر. وزن گاز به پلاک کمپرسور بستگی دارد و تا نشتی بسته نشود شارژ انجام نمی‌شود. عوامل هزینه در صفحه برآورد آمده است.

ضمانت چگونه است؟+

قطعه تعویض‌شده و اجرت همان کار در برگه کتبی، معمولاً بین شش تا دوازده ماه، قید می‌شود. خرابی ناشی از شستشوی نادرست جدا نوشته می‌شود.

شهرهایی غیر از تهران و کرج چطور؟+

فقط تهران و کرج صفحه و برنامه اعزام دارند. شهرهای دیگر با هماهنگی قبلی بررسی می‌شوند و وعده اعزام همان‌روز ندارند.

اطلاعات فرم درخواست کجا می‌ماند؟+

نام فروشگاه، تلفن، برند، نوع خرابی و آدرس برای پیگیری تعمیر روی سرور همین سایت ذخیره می‌شود و فروخته نمی‌شود. جزئیات در حریم خصوصی است.

چطور وضعیت درخواست را پیگیری کنیم؟+

بعد از ثبت، یک کد CRYO دریافت می‌کنید. کارشناس با همان شماره تماس می‌گیرد. برای خوابیدن خطرناک دستگاه، تماس تلفنی از فرم سریع‌تر است.

آیا می‌توان فقط قطعه خرید؟+

بله، پذیرش حضوری قطعه در ساعت کار کارگاه است. مدل و عکس پلاک لازم است تا قطعه اشتباه داده نشود.

همه پرسش‌ها و پرسش هر خدمت
دانشنامه فنی اپراتور

مقالات آموزشی و راهنمای نگهداری پیشگیرانه

مطالعه این نکات می‌تواند تا ۶۰٪ مانع از خرابی‌های پرهزینه شود
اعزام در شرایط اضطراری (حتی روزهای تعطیل)

دستگاه بستنی در شلوغی فروش از کار افتاده است؟

هر یک ساعت خوابیدن دستگاه یعنی سوختن میلیون‌ها تومان سرمایه و شیره بستنی. هم‌اکنون با سرتیم کشیک تکنسین‌های سیار تماس بگیرید.

تماسواتساپدرخواست