دو کارخانه، یک پیشخوان
بعضی کارگاهها هر دو را دارند و ابزار درب را قاطی میکنند. این کار لبه درب را خراب میکند. تکنسین ابزار را با نام دستگاه میآورد. منطق مشترک بچ در تعمیر ژلاتو است و کاتابریگا همسایه همین گروه است: کاتابریگا.
پاستور اگر کنار دیگ باشد جدا دیده میشود: پاستوریزاتور.
پاروی خطانداز
پاروی این دیگها اگر بالانس نباشد دیواره را خط میاندازد. ادامه فروش با ژلاتو غلیظتر خط را پر نمیکند. تشخیص صدا در شفت و پارو.
قطعه پارو از انبار فقط با قطر دیگ خارج میشود.